Henglein
Rama Cremefine
| Melonenbowle von Sarah
| 10 Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Melone(n), Galia- (ca. 500 g) |
| ½ | Melone(n) (Wassermelone, ca. 1,7 kg) |
| 150 ml | Wodka |
| 1 Flasche | Sekt |
Zubereitung
Vanillezucker mit 100 ml Wasser aufkochen und ca. 3 Minuten einköcheln, abkühlen lassen.
Galiamelone entkernen. Ca. 200 g Wassermelonen- und 100 g Galiamelonenfruchtfleisch zu Kugeln ausstechen und kühl stellen. Restliches Fruchtfleisch herauslösen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch pürieren.
Mit Wodka und dem Vanillesirup mischen und 2 Stunden kühl stellen. Mit gekühltem Sekt aufgießen.
Galiamelone entkernen. Ca. 200 g Wassermelonen- und 100 g Galiamelonenfruchtfleisch zu Kugeln ausstechen und kühl stellen. Restliches Fruchtfleisch herauslösen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch pürieren.
Mit Wodka und dem Vanillesirup mischen und 2 Stunden kühl stellen. Mit gekühltem Sekt aufgießen.
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