Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchbombe
)
| 2 Pck. | Frischkäse |
| 4 Zehe/n | Knoblauch, gerieben |
| 200 g | Schinken, gekocht, ganz fein gewürfelt |
| Sahne, flüssige |
Zubereitung
Frischkäse, Knoblauch, feingewürfelten Kochschinken mit dem Handmixer mischen. Soviel Sahne zugeben, dass es eine cremige Masse wird. Es werden keine anderen Gewürze zugegeben, denn der Kochschinken ist salzig genug. Statt Sahne kann man auch cremigen Joghurt nehmen.
In eine passende Schüssel geben und mit Kräutern z.B. Petersilie oder Schnittlauch gut bestreuen. Es schmeckt am besten, wenn man sie einen Tag im Kühlschrank ziehen lässt.
Wir haben alles an Salzgebäck ausprobiert, aber am besten schmeckt dazu Tuc. Ich mache die Knoblauchbombe immer zu Grillabenden. Dann allerdings mit 10 Paketen Frischkäse für ca. 15 bis 20 Personen. In kleine Schüsselchen verteilt kann jeder am Tisch ordentlich zulangen.
In eine passende Schüssel geben und mit Kräutern z.B. Petersilie oder Schnittlauch gut bestreuen. Es schmeckt am besten, wenn man sie einen Tag im Kühlschrank ziehen lässt.
Wir haben alles an Salzgebäck ausprobiert, aber am besten schmeckt dazu Tuc. Ich mache die Knoblauchbombe immer zu Grillabenden. Dann allerdings mit 10 Paketen Frischkäse für ca. 15 bis 20 Personen. In kleine Schüsselchen verteilt kann jeder am Tisch ordentlich zulangen.
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Kommentare anderer Nutzer
Zottel 
sagt:
sagt: 15.12.2003 00:24
Selbst mit der korrigierten Anzahl an Knoblauchzehen, 2 pro Päckchen Frischäse, finde ich nicht, dass das Rezept den Namen Knoblauchbombe verdient hat. Das müßten schon ein paar Zehen mehr sein. Aber letztendlich ist ja auch das Empfinden ganz unterschiedlich. LG Zottel
S.B. 5 
sagt:
sagt: 19.12.2003 07:33
finde auch,dass 4 knoblauchzehen,etwas zu wenig sind,
umd das rezept,knoblauchbimbo zu nennen.
trotzdem hoert es sich lekka an.
gruss
SABO!!
umd das rezept,knoblauchbimbo zu nennen.
trotzdem hoert es sich lekka an.
gruss
SABO!!
BarbaraSL 
sagt:
sagt: 21.12.2003 11:46
Hilfreicher Kommentar:
Lecker! Lecker! Lecker!
Ich habe Frischkäse mit 17% Fett absolut genommen. Sahne wäre gar nicht mehr nötig gewesen, denn dann wurde die Knoblauchbombe etwas zu flüssig. Mir haben zwei Knoblauchzehen in einem Paket Frischkäse geschmacklich aber gereicht.
Vielleicht können SABO und Zottel die Knoblauchmenge ja ihrem Geschmack entsprechend ändern, damit der Name "Bombe" auch passt.
Übrigens, bei mir gab es Bagutte und Cevapcici dazu.
BarbaraSL
Ich habe Frischkäse mit 17% Fett absolut genommen. Sahne wäre gar nicht mehr nötig gewesen, denn dann wurde die Knoblauchbombe etwas zu flüssig. Mir haben zwei Knoblauchzehen in einem Paket Frischkäse geschmacklich aber gereicht.
Vielleicht können SABO und Zottel die Knoblauchmenge ja ihrem Geschmack entsprechend ändern, damit der Name "Bombe" auch passt.
Übrigens, bei mir gab es Bagutte und Cevapcici dazu.
BarbaraSL
qld123 
sagt:
sagt: 19.01.2004 00:03
mit extra knoblauch war es sehr lecker
armin
armin
S.B. 5
sagt:
sagt: 29.01.2004 06:57
man koennte ja auch geroeteten knoblaucch nehmen
gruss
SABO!!
gruss
SABO!!
Angie57 
sagt:
sagt: 16.09.2004 07:28
Habe ich für Göga und seine Arbeitskollegen gemacht ,alle waren begeistert.
L G Angie
L G Angie
Asal
sagt:
sagt: 01.10.2004 10:32
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme das ganze als Dip zu besagten Tuc ;)) aber statt Sahne nehme ich Milch Wer es etwas schärfer mag kann auch kleingehackte Chilis druntergeben
Asal
Asal
Tine73
sagt:
sagt: 03.12.2005 11:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hab das grad gemacht und jetzt ziehts im Kühlschrank noch vor sich hin.
Ich hab allerdings den Schinken weggelassen ( beim einkaufen vergessen ) und habe statt Sahne Milch genommen und dann noch mit etwas Paprika, Chillipuler und Salz gewürzt.
Ich habe auch mehr Knoblauch als angegeben rein.
Es schmeckt uns jetzt schon sehr gut. Das kann nach dem Durchziehen nur noch leckerer sein!
Ich mach das auf jeden Fall wieder!
Vielleicht schon nächste Woche zu meinem Geburtstag mit Bagutte dazu?!
Lieben Gruß von Tine
Ich hab das grad gemacht und jetzt ziehts im Kühlschrank noch vor sich hin.
Ich hab allerdings den Schinken weggelassen ( beim einkaufen vergessen ) und habe statt Sahne Milch genommen und dann noch mit etwas Paprika, Chillipuler und Salz gewürzt.
Ich habe auch mehr Knoblauch als angegeben rein.
Es schmeckt uns jetzt schon sehr gut. Das kann nach dem Durchziehen nur noch leckerer sein!
Ich mach das auf jeden Fall wieder!
Vielleicht schon nächste Woche zu meinem Geburtstag mit Bagutte dazu?!
Lieben Gruß von Tine
Nimrodel
sagt:
sagt: 11.04.2006 10:52
Hab das in einem Glas zu Weihnachten verschenkt. Kam ganz gut an, für den Knoblauchfan muss allerdings wirklich mehr Knobi ran :-)
24.10.2009 17:32
Hallo,
sehr lecker mit mehr Knoblauch als angegeben!
Ich habe die "Creme" schon 2 Tage vorher gemacht, so konnte sie schön durchziehen. Dann habe ich sie auf kleine Cracker gespritzt und als "entree" gereicht. Es war der Hit!!!
Vielen Dank und LG
Petty
sehr lecker mit mehr Knoblauch als angegeben!
Ich habe die "Creme" schon 2 Tage vorher gemacht, so konnte sie schön durchziehen. Dann habe ich sie auf kleine Cracker gespritzt und als "entree" gereicht. Es war der Hit!!!
Vielen Dank und LG
Petty
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Es sollten immer 2 Knoblauchzehen pro Päckchen Frischkäse genommen werden.
Ich habe mich bei der Rezepteingabe vetippt.
Liebe Grüße
Ilona
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