Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen mit Nusskruste
| 25 g | Schinken, gewürfelt |
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL | Öl |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Macadamianüsse |
| 60 g | Weißbrot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Rosmarin |
Zubereitung
Öl erhitzen, Hähnchenbrustfilets darin braten. Salzen und pfeffern und in eine Auflaufform legen.
Butter schmelzen, Nüsse hacken. Weißbrot entrinden und zerbröseln. Zwiebel würfeln. Butter, Nüsse, Brot, Rosmarin, Zwiebel und Schinken mischen und auf dem Fleisch verteilen. Im Backofen ca. 10 Min. bei 175°C überbacken.
Dazu passen am besten Salzkartoffeln und Rosenkohl.
Butter schmelzen, Nüsse hacken. Weißbrot entrinden und zerbröseln. Zwiebel würfeln. Butter, Nüsse, Brot, Rosmarin, Zwiebel und Schinken mischen und auf dem Fleisch verteilen. Im Backofen ca. 10 Min. bei 175°C überbacken.
Dazu passen am besten Salzkartoffeln und Rosenkohl.
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