Henglein
Rama Cremefine
| Salatsauce mit Radieschen
zu gemischtem Salat
)
| 200 g | Radieschen |
| etwas | Salz und Pfeffer, weißer |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Ketchup |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), rote, fein geschnitten |
| 2 | Gurke(n), (Essiggurken) fein geschnitten |
Zubereitung
Die Radieschen waschen, etwas klein schneiden und in eine Schüssel geben. Ein wenig Salz auf die Radieschen geben und 5 Minuten ziehen lassen.
Die Radieschen sehr gut pürieren mit dem Pürierstab. Mayonnaise, Ketchup und Paprikapulver unter die pürierten Radieschen mischen. Zwiebeln und Essiggurken beigeben, gut abschmecken mit Salz und Pfeffer, noch mal gut vermischen.
Den Salat auf Tellern anrichten und die Salatsauce darüber verteilen.
Die Radieschen sehr gut pürieren mit dem Pürierstab. Mayonnaise, Ketchup und Paprikapulver unter die pürierten Radieschen mischen. Zwiebeln und Essiggurken beigeben, gut abschmecken mit Salz und Pfeffer, noch mal gut vermischen.
Den Salat auf Tellern anrichten und die Salatsauce darüber verteilen.
| Tweet |
ich war heute experimentierfreudig und habe Dein Rezept probiert. Ich muss sagen, nicht schlecht, das ist mal was anderes! Vielleicht waren meine Radieschen nicht so aromatisch, da mir geschmacklich etwas fehlte, habe ich noch Meerrettich-Paste untergemischt. Und es hat uns gemundet.
LG
aus Peru
Pasi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten