Henglein
Rama Cremefine
| Düsseldorfer Kartoffelsalat
leichte Variante für Kartoffelsalat, WW geeignet
)
| 600 g | Kartoffel(n), gekochte |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Salatgurke(n) |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| Für das Dressing: | |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL | Schmand |
| 4 EL | saure Sahne |
| 4 EL | Essig, (Kräuteressig) |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| Süßstoff, einige Tropfen |
Zubereitung
Kartoffeln in Scheiben, Paprika und Salatgurke in Würfel und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
Für das Dressing Senf, Schmand, saure Sahne, Essig und Zucker verrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Dressing über den Salat geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kartoffelsalat abschmecken und mit Pfeffer oder Schnittlauch bestreut servieren.
Für WWler 6 P.
Für das Dressing Senf, Schmand, saure Sahne, Essig und Zucker verrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Dressing über den Salat geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kartoffelsalat abschmecken und mit Pfeffer oder Schnittlauch bestreut servieren.
Für WWler 6 P.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
peidami 
sagt:
sagt: 14.07.2010 17:23
Meine Güte, was für ein leckerer Kartoffelsalat.
Ich habe ihn am Wochenende das erste Mal gegessen und bin hin und weg. Da vermisst man wirklich nichts, es ist für mich DER Kartoffelsalat. Einfach nur lecker.
Gruß
Ich habe ihn am Wochenende das erste Mal gegessen und bin hin und weg. Da vermisst man wirklich nichts, es ist für mich DER Kartoffelsalat. Einfach nur lecker.
Gruß
dieter1954 
sagt:
sagt: 16.01.2011 10:29
Ein wunderschönes leichtes Kartoffelsalat-Rezept. Es muss nicht immer Majonäse sein. Werde ich sicherlich öfter machen. Bestimmt auch einmal zu einer Fete.
woluta 
sagt:
sagt: 10.04.2011 12:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kartoffelsalat schon oft gemacht und er ist immer sehr gut angekommen. Allerdings habe ich die Salatgurke durch Cornichons ersetzt. Dadurch wird der Salat nicht so wässrig, wenn er doch mal bis zum nächsten Tag steht.
DanySim
sagt:
sagt: 28.04.2011 17:50
Amaryl
sagt:
sagt: 24.05.2011 12:42
Super lecker.. mehr gibts nicht zu schreiben!! Werde das nächste Mal statt der Paprika Radieschen nehmen.
Danke fürs Rezept
Amaryl
Danke fürs Rezept
Amaryl
Sonny101
sagt:
sagt: 04.06.2011 17:01
Hallo.
Insgesamt ein tolles Rezept fuer einen leichteren Kartoffelsalat, der nicht in Mayonaise ertraenkt wird.
Jedoch ist mir die Senfnote persoenlich zu dominierend. Das naechste Mal werde ich mit dem Senf sehr vorsichtig sein und lieber zusaetzlich noch mit ein paar Kraeutern oder so experimentieren.
Und nein .... ich habe keine gehaeuften TL genommen, sondern schon sehr gestrichen und es war total normaler, mittelscharfer Senf.
Trotzdem, Daumen hoch & danke fuer das Rezept :-)
Viele Gruesse,
Sonny
Insgesamt ein tolles Rezept fuer einen leichteren Kartoffelsalat, der nicht in Mayonaise ertraenkt wird.
Jedoch ist mir die Senfnote persoenlich zu dominierend. Das naechste Mal werde ich mit dem Senf sehr vorsichtig sein und lieber zusaetzlich noch mit ein paar Kraeutern oder so experimentieren.
Und nein .... ich habe keine gehaeuften TL genommen, sondern schon sehr gestrichen und es war total normaler, mittelscharfer Senf.
Trotzdem, Daumen hoch & danke fuer das Rezept :-)
Viele Gruesse,
Sonny
17.01.2012 13:23
Hilfreicher Kommentar:
So mache ich den leichten Kartoffelsalat auch immer und ich finde ihn total lecker! Ich meistens halb mittelscharfen, halb süßen Senf und dann finde ich die Senfnote perfekt.
Lg, Biggi
Lg, Biggi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Camping (2)
- WW tauglich
- Salat
- Archiv
- gemischt
- Weight watchers
- Gerichte Salzig (5)
- Salat
- Brunch (2)
- Weight Watchers
Weitere Rezeptsammlungen
sehr leckerer ,idealer Sommersalat.
Kommt auch gut bei NichtWWler an.
Lieben Gruß aus dem Norden
Doro_thee
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten