Salat - echt bunt gemixt



Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
Tomate(n)
1 Becher Hüttenkäse (Körnerfrischkäse)
2 Kugel/n Mozzarella
1 Pck. Feta-Käse
1 Pck. Wurst, (Geflügelwurst)
Äpfel, (Sorte nach Geschmack)
  Öl
1 Dose/n Mais

Zubereitung

Alle Zutaten so zubereiten wie man sie selber gerne (in Würfel, Scheiben und so) isst. Möglichst in eine etwas größere Schüssel geben. Es kann auch ein Päckchen Fix-Kräuter hinzu gegeben werden. Schmeckt aber auch so gut.
Kann man zum Grillen ebenso gut essen wie als Hauptspeise.
Gab es bei uns im Büro fast jeden Tag für alle in der Abteilung, wo ich auch saß (zum nebenbei futtern). Wer mag, kann natürlich auch noch was hinzufügen oder auch weglassen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.12.03
Rezept-Statistiken: 12.054 (4)* gelesen
35 (0)* gespeichert
254 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

groby72 Küchenjunge


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71 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Momoss Suppenkoch sagt:  
30.07.2004 11:23
Habe den Salat für den Käse-süchtigen Herrn des Hauses gemacht und wir waren beide begeistert. An die Kalorien haben wir mal nicht gedacht *schmunzel* , habe aber inzwischen Hüttenkäse mit 0, 2 % Fettgehalt gefunden , nur Mozzarella und Feta habe ich nirgends fettärmer entdeckt...bin für Tipps dankbar , damit wir diesen leckeren Salat öfter mal ohne schlechtes Gewissen essen können.

LG
Momo

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groby72 Küchenjunge sagt:  
06.08.2004 09:21
noch ein kleiner tipp ihr könnt genauso gut birnen mit reinmachen. ist auch lecker. das ist ein salat der in aller form wandelbar ist.

lg
groby72

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jonielady Hendlgriller sagt:  
23.08.2005 06:57
Hilfreicher Kommentar:

Hi,
das war wirklich ein leckerer 3-Käse-Salat!!!
Die Mischung Hüttenkäse-Mozzarella-Fetakäse hätte ich ohne die Anregung nie ausprobiert, schmeckt aber wirklich klasse.
Äpfel und Wurst habe ich weggelassen, dafür habe ich noch zwei Zehen Knoblauch reingepresst und eine handvoll frischer Basilikumblätter dazu gegeben. In die Dressing habe ich Aceto Balsamico, Kräutersalz und Pfeffer neben dem Öl gegeben. Dann ca. 20 Minuten einziehen lassen und ab und zu umrühren - klasse!

@Momoss: es gibt auch Feta-Light und Mozzarella-Light, hab ich auch genommen, dann ist es kalorienarm!

Gruss, Jonie

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jonielady Hendlgriller sagt:  
23.08.2005 10:08
Noch ein Nachtrag - wir hatten etwas übrig vom Salat und das habe ich heute auf Brötchen als "Aufstrich" genommen. Schmeckt noch mal so lecker, so gut durchgezogen!!!

Gruss, Jonie

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groby72 Küchenjunge sagt:  
23.08.2005 11:15
Hallo Jonie,
die Idee den rest Salat auf Brötchen zu machen ist mir noch gar nicht eingefallen. Werde ich auch mal testen.
gruß
groby

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