Paprika - Schinken - Reis



Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Reis
1 TL Butter
1 Tasse Wasser
1 große Paprikaschote(n), rot
4 EL Ketchup
5 Scheiben Schinken
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis mit Wasser, Butter und 1 Prise Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dann klein schalten, nach 5 Minuten die Platte ganz ausschalten und den Reis in der Restwärme ausquellen lassen.

Inzwischen Schinken und Paprikaschote in feine Streifen schneiden und auf eine Platte geben. Den fertigen Reis darauf geben, alles mit dem Ketchup mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.10
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Kochmaus09 Kartoffelschäler


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