Speckeier
Zubereitung
Den gewürfelten Speck in der Butter auslassen. Mehl mit der Milch verrühren, nach und nach die Eier dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In den ausgelassenen Speck einrühren, bis die Masse stockt.
In den ausgelassenen Speck einrühren, bis die Masse stockt.
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Kommentare anderer Nutzer
coinside
sagt:
sagt: 18.12.2008 21:08
Ich nehme zusätzlich 100 g Speck und eine Zwiebel dazu. Das rundet das ganze richtig ab ! LECKER !!!
eflip
sagt:
sagt: 07.05.2010 15:35
Machen wir oft wenn es mal schnell gehen soll, ne Zwiebel schnippeln wir auch noch rein. Dann kommt das Ganze aufs frische Bauernbrot, dazu gibts Tomatensalat.
Einfach und absolut lecker.
Einfach und absolut lecker.
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