Saftiger Obstboden
Die leckerste Basis aller Obstkuchen zum Belegen!| 100 g | Mehl |
| 30 g | Mandel(n), gemahlen |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Butter, zimmerwarm |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die Butter in Stücken hinzufügen und glatt rühren. Mehl mit Mandeln und Backpulver vermischen und unter die flüssige Masse rühren.
Den Teig in eine Obstboden- oder Springform geben.
Im Backofen bei 190°C (170°C Umluft) ca. 20 min backen, bis der Boden golden ist.
Nach Belieben mit Obst belegen und mit Tortenguss überziehen. Eignet sich aber auch toll als Boden für sämtliche Cremekuchen.
Den Teig in eine Obstboden- oder Springform geben.
Im Backofen bei 190°C (170°C Umluft) ca. 20 min backen, bis der Boden golden ist.
Nach Belieben mit Obst belegen und mit Tortenguss überziehen. Eignet sich aber auch toll als Boden für sämtliche Cremekuchen.
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Kommentare anderer Nutzer
23.08.2011 21:32
Hallo Estrella,
ich habe kurzentschlossen, weil es schnell gehen musste deinen Tortenboden gebacken. Er ging wirklich sehr fix und einfach. Ich finde auch die gemahlenen Mandeln im Teig sehr lecker. Ich habe dann aus verschiedenen Beeren einen Belag gemixt. Und untendrunter noch einen Vanillepudding! Ohne Guss!
Hat echt super gut geschmeckt und war in Nullkommanix von 3 Personen aufgegessen!
ein Foto habe ich hoch geladen!
LG Juulee
ich habe kurzentschlossen, weil es schnell gehen musste deinen Tortenboden gebacken. Er ging wirklich sehr fix und einfach. Ich finde auch die gemahlenen Mandeln im Teig sehr lecker. Ich habe dann aus verschiedenen Beeren einen Belag gemixt. Und untendrunter noch einen Vanillepudding! Ohne Guss!
Hat echt super gut geschmeckt und war in Nullkommanix von 3 Personen aufgegessen!
ein Foto habe ich hoch geladen!
LG Juulee

Henglein
Rama Cremefine

























der Obstboden geht super schnell und schmeckt sehr lecker.
Ich habe als Belag Erdbeeren genommen und einen Tortenguß mit Erdbeergeschmack.
Danke schön für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
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