Henglein
Rama Cremefine
| Putenröllchen mit Käse - Sesam - Füllung von Sarah
| 4 | Putenschnitzel, (à ca. 150 g) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Blauschimmelkäse |
| 100 g | saure Sahne |
| 2 EL | Sesam |
| 4 Stiel/e | Basilikum |
Zubereitung
4 Holzspießchen in kaltem Wasser einweichen.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und möglichst flach klopfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
Käse zerdrücken oder pürieren, mit saurer Sahne mischen. Schnitzel damit bestreichen, mit Sesam bestreuen und mit abgezupften Basilikumblättchen belegen. Aufrollen, mit den Holzspießchen fest stecken.
Auf einer Alugrillschale auf dem Grill ca. 25 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.
Vor dem Servieren quer halbieren.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und möglichst flach klopfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
Käse zerdrücken oder pürieren, mit saurer Sahne mischen. Schnitzel damit bestreichen, mit Sesam bestreuen und mit abgezupften Basilikumblättchen belegen. Aufrollen, mit den Holzspießchen fest stecken.
Auf einer Alugrillschale auf dem Grill ca. 25 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.
Vor dem Servieren quer halbieren.
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