Henglein
Rama Cremefine
| Indisches Reisgericht
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 20 g | Öl |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 200 g | Reis |
| ½ Liter | Wasser |
| 1 TL | Streuwürze |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 kleine | Banane(n) |
| Kräuter |
Zubereitung
Zwiebeln klein schneiden und mit dem Öl goldgelb dünsten. Dann den gekochten Schinken ebenfalls klein schneiden (Würfeln) und mitdünsten. Reis zugeben mitdünsten und dann das Wasser dazu. Köcheln lassen und mit Salz, Streuwürze, Pfeffer würzen.
Bananen schälen, schneiden, zugeben einmal aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten gar quellen, abschmecken.
Die Kräuter zum Anrichten benutzen.
Bananen schälen, schneiden, zugeben einmal aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten gar quellen, abschmecken.
Die Kräuter zum Anrichten benutzen.
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Kommentare anderer Nutzer
silberfisch1 
sagt:
sagt: 22.03.2006 14:09
wirklich indisch ist es nicht, aber dennoch echt lecker! Tip: weniger banane und immer flüssigkeit nachfüllen, damit der reis quellen kann.
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