Henglein
Rama Cremefine
| Kiwi Cooler
sehr erfrischender Kiwi Smoothie, ideal für heiße Sommertage
)
| 150 ml | Wasser |
| 6 EL | Zucker |
| 2 TL | Zitronenschale, abgeriebene |
| 130 ml | Zitronensaft |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelte, in Scheiben |
| Mineralwasser | |
| Eis, einige Würfel | |
| 4 | Kiwi |
| 2 Kugel/n | Speiseeis, ( Erdbeereis oder Zitronensorbet) |
Zubereitung
Das Wasser mit Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Zitronensaft dazugießen und den Zitronensirup abgedeckt etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Anschließend in eine Kanne füllen, Eiswürfel und Zitronenscheiben dazugeben und mit dem Mineralwasser im Verhältnis 1 Teil Sirup : 3 Teilen Wasser eine Limonade herstellen.
Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit 200 ml der Limonade glatt pürieren, die Mischung auf 2 flache Gläser verteilen und jeweils eine Kugel Erdbeereis oder Zitronensorbet in die Mitte setzen.
Sehr erfrischend und vitaminreich. Schmeckt besonders gut an heißen Sommertagen.
Anschließend in eine Kanne füllen, Eiswürfel und Zitronenscheiben dazugeben und mit dem Mineralwasser im Verhältnis 1 Teil Sirup : 3 Teilen Wasser eine Limonade herstellen.
Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit 200 ml der Limonade glatt pürieren, die Mischung auf 2 flache Gläser verteilen und jeweils eine Kugel Erdbeereis oder Zitronensorbet in die Mitte setzen.
Sehr erfrischend und vitaminreich. Schmeckt besonders gut an heißen Sommertagen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
k_arma 
sagt:
sagt: 12.07.2010 21:56
smarti29
sagt:
sagt: 20.03.2011 20:27
Hi,
also bei 6 EL Zucker und dann noch Speiseeis zusätzlich ist das doch nicht mehr Kalorienarm?!
smarti
also bei 6 EL Zucker und dann noch Speiseeis zusätzlich ist das doch nicht mehr Kalorienarm?!
smarti
k_arma
sagt:
sagt: 20.03.2011 22:22
trix9 
sagt:
sagt: 23.03.2011 13:38
hallo!
ist mit erdbeereis ein sorbet oder ein sahneeis gemeint..?
ist mit erdbeereis ein sorbet oder ein sahneeis gemeint..?
k_arma
sagt:
sagt: 23.03.2011 18:09
BigPhilly86 
sagt:
sagt: 28.07.2011 21:55
Hab ich da was falsch verstanden oder bleibt von der Limonade wirklich noch so viel übrig? weil knapp 300ml Sirup auf 3 Teile Wasser sind 1,2l Limonade, von der man doch nur 200 ml benötigt oder nicht?
Und warum heißt das eigentlich Zitronensirup, Sirup ist doch dickflüssig oder etwa nicht, aber dickflüssig wird das ja garnicht?! Bitte, bitte antworten! Und Erdbeereis oder Zitronensorbet ist finde ich auch ein riesiger Unterschied, weil Zitronensorbet nochmal viel mehr Säure hat, wirds dann nicht zu sauer? Hört sich total klasse an aber ich weiß nicht wie ich das umsetzen soll :(
Und warum heißt das eigentlich Zitronensirup, Sirup ist doch dickflüssig oder etwa nicht, aber dickflüssig wird das ja garnicht?! Bitte, bitte antworten! Und Erdbeereis oder Zitronensorbet ist finde ich auch ein riesiger Unterschied, weil Zitronensorbet nochmal viel mehr Säure hat, wirds dann nicht zu sauer? Hört sich total klasse an aber ich weiß nicht wie ich das umsetzen soll :(
k_arma
sagt:
sagt: 29.07.2011 18:23
Hallo Big,
sorry, dass ich jetzt erst antworte...
also mit der Limo-Menge hast du Recht... weiß auch nicht mehr, wie ich damals drauf gekommen bin... wahrscheinlich hatte ich das Limo-Rezept, habe es gemacht und mir dann die anderen Zutaten nach Gusto zusammen gemixt...
du kannst natürlich auch nur 50ml Wasser und 40 ml Zitronensaft nehmen... dann kommst du summa summarum auf 270ml Limo
Sirup ist es im weiteren Sinne, weil es eine durch Kochen konzentrierte Lösung ist... die Dickflüssigkeit ist durch den eher geringen Teil an Zucker nicht ganz gegeben... dafür ist das Rezept aber auch weniger kalorienreich :)
Also die Differenzierung zwischen Erdbeereis bzw. Zitronensorbet erfolgte von meiner Seite deshalb, weil es mit beiden Eissorten super schmeckt... durch Erdbeereis wird die ganze Sache logischerweise etwas cremiger/ mächtiger, mit sorbet (und das ist i.d.R. eher süß) fruchtiger/ frischer... probier einfach beides mal aus... gibt sicher noch andere Möglichkeiten :)
LG!
sorry, dass ich jetzt erst antworte...
also mit der Limo-Menge hast du Recht... weiß auch nicht mehr, wie ich damals drauf gekommen bin... wahrscheinlich hatte ich das Limo-Rezept, habe es gemacht und mir dann die anderen Zutaten nach Gusto zusammen gemixt...
du kannst natürlich auch nur 50ml Wasser und 40 ml Zitronensaft nehmen... dann kommst du summa summarum auf 270ml Limo
Sirup ist es im weiteren Sinne, weil es eine durch Kochen konzentrierte Lösung ist... die Dickflüssigkeit ist durch den eher geringen Teil an Zucker nicht ganz gegeben... dafür ist das Rezept aber auch weniger kalorienreich :)
Also die Differenzierung zwischen Erdbeereis bzw. Zitronensorbet erfolgte von meiner Seite deshalb, weil es mit beiden Eissorten super schmeckt... durch Erdbeereis wird die ganze Sache logischerweise etwas cremiger/ mächtiger, mit sorbet (und das ist i.d.R. eher süß) fruchtiger/ frischer... probier einfach beides mal aus... gibt sicher noch andere Möglichkeiten :)
LG!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Zitronencreme
- Zitronencreme
- Halbgefrorenes mit Limoncello
- Zitronencreme mit Granatapfel
- Amarettini - Himbeer - Torte
- Biskuitschnitten mit Zitronen - Joghurt - Creme
- Kiwi - Zitronen - Eistarte
- Schollenröllchen gefüllt mit Tomate und Basilikum
- Heidelbeer - Quark - Torte
- Lasagne mit Spargel, Edelfischen und Shrimps
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Dessertträume (1)
- Partyrenner (4)
- Sommerschlemmereien (2)
- Brunch
- (Fußball)-Fest (1)
- Frühlingserwachen
- Süßes
- Shakes, Smoothies
- 1
- Getränke
Weitere Rezeptsammlungen
Der Kiwi Cooler ist super schnell zubereitet (klar, man muss die Kühlzeit im Kühlschrank natürlich mit einberechnen) und ganz einfach.
Die Portion reicht dicke für drei- vier Portionen (nur dann etwas mehr Sorbet nehmen).
Das wird es bei uns diesen Sommer wohl noch öfters geben!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten