Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
| 500 g | Fleischwurst, (Lyoner oder Extrwurst) |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf, (Estragonsenf) | |
| Essig | |
| Öl, (Sonnenblumenöl) | |
| ½ kg | Nudeln, (Hörnchen oder Spiralen) |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
In der Zwischenzeit Wurst, Tomaten, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Nudeln abschrecken und mit in die Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl abschmecken.
Der Salat schmeckt am besten im Sommer und gut gekühlt.
In der Zwischenzeit Wurst, Tomaten, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Nudeln abschrecken und mit in die Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl abschmecken.
Der Salat schmeckt am besten im Sommer und gut gekühlt.
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