Tomatenkruste
zum Überbacken von Fleisch| 300 g | Sahnequark |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| 50 g | Parmesan, geriebener |
| 4 | Tomate(n) |
Zubereitung
Die Tomaten häuten und entkernen. In feine Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander mischen und glatt rühren.
Gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen und bei 220°C goldbraun überbacken.
Gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen und bei 220°C goldbraun überbacken.
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Henglein
Rama Cremefine























