Tomatenkruste

zum Überbacken von Fleisch

Zutaten für Portionen

300 g Sahnequark
3 EL Tomatenmark
Ei(er)
100 g Käse, geriebener (Emmentaler)
50 g Parmesan, geriebener
Tomate(n)

Zubereitung

Die Tomaten häuten und entkernen. In feine Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander mischen und glatt rühren.

Gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen und bei 220°C goldbraun überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.10
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Verfasser:

mollysland Smutje


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