Mango - Macadamia - Dip
| 75 g | Macadamianüsse |
| 1 | Mango(s), reife (ca. 400 g) |
| 100 g | Crème fraîche |
| 1 TL | Currypulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Sojasauce |
| ½ TL | Honig, (Sommerblütenhonig) |
| 1 EL | Sultaninen |
Zubereitung
Macadamiakerne hacken und anrösten. Mango schälen. Ein Drittel Fruchtfleisch fein würfeln. Restliche Mango mit Crème fraîche pürieren. Mit Curry, Sojasauce, Honig, Salz und Pfeffer würzen. Sultaninen hacken und mit übrige Mango und Macadamias unterheben und abschmecken.
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Rama Cremefine



























mich würde interessieren wozu diese Creme alles nimmst.
LG Angy
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