Tomaten 'Jägerart'

Gefüllte Tomaten mit Pilzen, für das Partybüfett

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Zutaten für Portionen

4 große Tomate(n)
1 kl. Dose/n Champignons und Pfifferlinge
1 kleine Zwiebel(n)
2 EL saure Sahne
1 EL Käse, geriebener (Emmentaler)
  Salz und Pfeffer
½ Bund Petersilie, fein gehackte
  Mayonnaise

Zubereitung

Den Deckel der Tomaten abschneiden und die Tomaten aushöhlen.

Pilze und Zwiebeln klein schneiden und mit der Sahne, dem Käse und der Petersilie vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken und die Tomaten mit der Mischung füllen.

Den Deckel wieder aufsetzen und mit Mayonnaise betupfen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.10
Rezept-Statistiken: 5.506 (3)* gelesen
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Verfasser:

cooking_huhu Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

B-B-Q  Sternekoch sagt:  
02.08.2010 11:14
huhu :-)

die Füllung ist kalt, richtig?

ich werde (frische) Pilze und die Zwiebel kurz andünsten oder mal beide Varianten ausprobieren

c u

Mike

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
08.08.2010 17:53
hi guys

gab's heute Abend und ich habe die Pilze und die Zwiebeln gedünstet und dann in die Tomaten gefüllt, war sehr gut.

Beim nächsten mal probier ich, die gefüllten Tomaten im Ofen anzuwärmen...

c u

Mike

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
27.09.2010 20:35
habe heute die gefühlten tomaten fuer uns gemacht habe die füllung warm serviert und damit sie auch warm blieb kurz die tomaten in den ofen getan sehr lecker

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