Henglein
Rama Cremefine
| Bohnensuppe mit dicken weißen Bohnen
fleischig, tomatig.... einfach immer wieder lecker
)
| 2 gr. Dose/n | Bohnen, weiße, vorgegart |
| 1 Ring/e | Fleischwurst |
| 1 Stange/n | Lauch, (je nach Göße) |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| etwas | Fett oder Margarine |
Zubereitung
Vorbereitung:
Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Von der Fleischwurst die Haut entfernen und diese in mundgerechte Würfel schneiden.
Zubereitung:
Fett in einem Suppentopf erhitzen und Fleischwurstwürfel anbraten. Diese können schon eine schöne Farbe bekommen. Das Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten, anschließend den Lauch kurz mit anschwitzen. Nun die Bohnen mit dem Sud hinzugeben und das Ganze ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Nach eigenem Geschmack mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver abschmecken.
Wir essen hier gerne ein frisches Baguette / Brötchen dazu.
Ist ein schnelles Essen für den Alltag und schmeckt immer wieder lecker!
Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Von der Fleischwurst die Haut entfernen und diese in mundgerechte Würfel schneiden.
Zubereitung:
Fett in einem Suppentopf erhitzen und Fleischwurstwürfel anbraten. Diese können schon eine schöne Farbe bekommen. Das Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten, anschließend den Lauch kurz mit anschwitzen. Nun die Bohnen mit dem Sud hinzugeben und das Ganze ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Nach eigenem Geschmack mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver abschmecken.
Wir essen hier gerne ein frisches Baguette / Brötchen dazu.
Ist ein schnelles Essen für den Alltag und schmeckt immer wieder lecker!
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Kommentare anderer Nutzer
Fischel 
sagt:
sagt: 13.05.2011 22:44
Hilfreicher Kommentar:
Die Suppe ist ausgesprochen gut. Zugegeben, ich habe noch passierte Tomaten dazugegeben, gemahlenen Kümmel und Majoran. Das ganze abgeschmeckt mit Brühwürfel und Zucker. Außerdem habe ich eine angeräucherte Stadtwurst (gibt es in Fraken) verwendet. Dein Rezept hat mich inspiriert, danke.
Steffi2308 
sagt:
sagt: 17.09.2011 12:14
Sehr lecker !!!!
Gab es bei uns gestern abend als Reste essen ..... hatten noch ne Fleischwurst die weg musste und da bot sich das Rezept förmlich an.
Bild folgt......
lg steffi2308
Gab es bei uns gestern abend als Reste essen ..... hatten noch ne Fleischwurst die weg musste und da bot sich das Rezept förmlich an.
Bild folgt......
lg steffi2308
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die leeren Dosen mit Wasser ausschwenken und dieses noch dazu geben ( insgesamt ca. 1 Dose).
Tipp: anstelle Lauch kann auch Chinakohl verwendet werden und wenn man noch ein paar weiche Tomaten hat schmecken diese auch sehr lecker wenn diese kleingewürfelt noch einige Minuten mit schmurgeln.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht
medi.
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