Das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Gesiebten Puderzucker, Salz, Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Nelken und Eier dazu geben. Die Butter in Stücke schneiden und mit den Haselnüssen hinzufügen.

Die Zutaten gut durchkneten und zu einer Kugel formen. Teig ca. 30 Minuten kalt stellen..

Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und Halbmonde ausstechen. Monde im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Anschließend abkühlen lassen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Halbmonde mit den Enden eintauchen und trocknen lassen