Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Sekt - Gelee
)
| 750 ml | Sekt |
| 750 ml | Kirschsaft, (z,B. Reste von Schattenmorellen a. d. Glas) |
| 1000 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Den Sekt und den Kirschsaft und die 1000g Gelierzucker 2:1 in einem Topf verrühren. Das Ganze aufkochen lassen und dann 4 Minuten weiter *sprudeln* lassen.
Heiß in vorher ausgespülte Gläser geben und sofort verschließen und auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen und dann umdrehen.
Ist auch ein schönes Geschenk!
Heiß in vorher ausgespülte Gläser geben und sofort verschließen und auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen und dann umdrehen.
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ich habe gestern Dein Kirsch-Sekt-Gelee gekocht. Es ist fast perfekt geworden, es hätte eine Idee fester sein können, nächstes Mal lasse ich es 5 Minuten kochen. Mein Mann liebt Weingelee, ich bin sehr gespannt wie ihm dieses hier schmeckt.
Ich habe vor, etwas von dem Gelee zu Weihnachten zu verschenken, als "Geschenk aus der Küche", der Geschmack ist doch mal was für Feiertage.
Was ich nicht verstehe, ich habe 4 Sterne vergeben, als bislang einzige "Stimme" die abgegeben wurde, trotzdem erscheinen oben nur 3 Sterne, komisch gell?
Foto ist hochgeladen.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Ferkel
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