Die Butterkekse fein zermahlen und mit der Butter vermengen. Die Masse in einer eingefetteten Form auf dem Boden verteilen und leicht andrücken, sowie einen 2-3 Zentimeter hohen Rand formen. Kalt stellen.

Für den Belag die Eier mit dem Zucker etwa 3 Minuten mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse aufschlagen. Quark, Frischkäse, Vanillesauce und das Puddingpulver dazu geben und alles gut verrühren. Zum Schluss noch das Mineralwasser und die Rosinen unterrühren.

Auf den Keksboden streichen und den Kuchen bei 180°C 50 Minuten backen.