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Schnelle Buchstabensuppe mit Thunfisch
Zutaten
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| 1 Bund | Suppengrün (Karotten, Sellerie, Petersilie und Lauch), klein gewürfelt |
| 1/2 kleine | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 1 Tasse | Nudeln, (Buchstabennudeln) |
| 1/2 Dose | Thunfisch in Öl, zerpflückt |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Knoblauchpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
½ Liter Wasser aufkochen lassen und den Brühwürfel darin auflösen. Zuerst Karotten und Sellerie in die Brühe geben und sachte köcheln lassen. Wenig später Zwiebeln, Lauch, Thunfisch und Buchstabennudeln dazugeben. Wenn die Nudeln gar sind, die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe auf die Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.
Die Suppe auf die Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.
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