Henglein
Rama Cremefine
| Koreanischer Spinat
| 400 g | Blattspinat, auch TK möglich |
| 3 EL | Sesamöl, geröstetes |
| 3 EL | Sojasauce, helle, koreanisch oder japanisch |
| 3 EL | Sesam, in einer Pfanne ohne Fett geröstet |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Knoblauchzehe(n), klein gehackt |
Zubereitung
Den Spinat langsam auftauen lassen oder frischen Spinat einfach kurz blanchieren. Dann alle restlichen Zutaten hinzugeben. Sojasaucen sind sehr unterschiedlich, daher erst mal prüfen, ob Salz benötigt wird.
Ideal als kalte Beilage zu asiatischem Essen.
Ideal als kalte Beilage zu asiatischem Essen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
War mir aber etwas zu überwürzt, so daß ich beim zweiten Mal nur jeweils 2 EL Saucenzutaten verwendet habe. Außerdem habe ich die grünen Teile einer Frühlingszwiebel kleingeschnitten mit untergemischt.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten