Rüschli

leckeres und schnelles Nudel - Hackfleisch - Gericht

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Zutaten

500 g	Hackfleisch
2 Becher	saure Sahne
2 gr. Dose/n	Tomatenmark (à 140 g)
2	Zwiebel(n), klein geschnitten
500 g	Nudeln, (Fusilli)
etwas	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
etwas	Butterschmalz oder Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

Fett in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin leicht bräunen, dann das Hackfleisch dazugeben und braun und krümelig braten. Salzen, pfeffern und mit Paprika würzen. Das Tomatenmark dazugeben und noch kurz weiter braten. Mit der sauren Sahne ablöschen und nochmal abschmecken.

Die ganze Hackfleischsauce über die heißen Nudeln gießen, mischen und sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Betty4862

01.11.2010 09:21 Uhr

Hallo Chrisi!

Habe gestern Dein Nudel-Hackfleisch-Gericht nachgekocht. Es geht superschnell und ist doch so lecker. Das Essen war von meinen Jungs
ratzfatz verputzt. Das wird es bestimmt öfter geben.
Von uns dafür 5 Sterne.

LG Betty

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