Als Erstes schneiden sie die schon geschälten, jedoch nicht gekochten Kartoffeln mit einer Reibe in sehr dünne Scheiben. Danach erhitzen sie Ihre Fritteuse und geben die Kartoffelscheiben hinein. Nach ca. 5 Minuten sind die Chips fertig.

Geben sie die Chips nun in eine Schüssel und würzen sie diese mit Salz und Paprikapulver. Wichtig ist, dass die Chips noch heiß gewürzt werden, da sie den Gewürzgeschmack sonst nicht mehr annehmen.