Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Ricotta - Creme
)
| 250 g | Ricotta |
| 6 EL | Puderzucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| EL | Eierlikör |
| 300 g | Sahne, (Obers) |
| 50 g | Zucker |
Zubereitung
Ricotta und Staubzucker glatt miteinander verrühren. Zitronensaft und Eierlikör unterrühren. Das Obers steif schlagen und nach und nach Zucker einrieseln lassen, anschließend vorsichtig unter die Ricottacreme heben. In Dessertgläser verteilen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Obenauf einige Erdbeeren sind besonders lecker dazu.
Obenauf einige Erdbeeren sind besonders lecker dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
03.04.2010 18:50
m_michael_83 
sagt:
sagt: 07.12.2011 20:43
Also dieses Grundrezept ist sehr gut, habe statt Zitronen Limetten genommen. Jetzt brauch ich nur ein paar Ideen was ich drüber geben kann. Auf dem Foto scheint das extra Schlag und Eierlikör zu sein, aber was sind die Krümel?
wieviel EL Eierlikör müssen es denn sein?
Viele Grüße
PinkApple
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