Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Erbsen - Püree mit Fischstäbchen
)
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| 400 g | Erbsen, TK |
| 12 | Fischstäbchen, TK |
| 100 ml | Milch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Muskat |
| Öl |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in der Brühe in 15-20 Minuten gar kochen. Nach 10 Minuten die Erbsen dazugeben.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin braten.
Kartoffeln und Erben abgießen und mit der Milch zerstampfen. Den Schnittlauch in Ringe schneiden, untermischen und das Püree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Die Fischstäbchen mit dem Kartoffel-Erbsen-Püree servieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin braten.
Kartoffeln und Erben abgießen und mit der Milch zerstampfen. Den Schnittlauch in Ringe schneiden, untermischen und das Püree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Die Fischstäbchen mit dem Kartoffel-Erbsen-Püree servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 08.02.2012 16:20
Hallo !
Das Kartoffel-Erbsen Püree ist eine gute Idee !
Nach meiner Meinung gehört noch etwas Butter dazu, dadurch hat es noch feineren Geschmack.
Viewiel Fischstäbchen man zubereitet ist jedem selbst überlassen und richtet sich nach dem jeweiligen Hunger.Ich brauche 5 Stück, mein Mann -9. *lach*
Das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt.
Danke für die Anregung !
LG
LiliVanilli
Das Kartoffel-Erbsen Püree ist eine gute Idee !
Nach meiner Meinung gehört noch etwas Butter dazu, dadurch hat es noch feineren Geschmack.
Viewiel Fischstäbchen man zubereitet ist jedem selbst überlassen und richtet sich nach dem jeweiligen Hunger.Ich brauche 5 Stück, mein Mann -9. *lach*
Das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt.
Danke für die Anregung !
LG
LiliVanilli
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Frage: Ist die Menge für die Fischstäbchen nicht zu gering ?
Drei Stück nur für jeden?
Die Kartoffelmenge paßt ja für vier Personen.
LG smadly01
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