Henglein
Rama Cremefine
| Spargelschnitzel
| 6 | Schweineschnitzel |
| 6 Scheibe/n | Kochschinken |
| 2 Gläser | Spargel |
| 1 Pck. | Sauce Hollandaise |
| Käse, geriebener (Gouda) | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Schnitzel leicht würzen und in etwas Öl leicht anbraten. In eine Auflaufform legen und jedes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken bedecken. Den Spargel darauf legen und die Sauce Hollandaise gleichmäßig darauf verteilen. Mit dem Käse bestreuen und die Schnitzel im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 Grad 20-25 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
GeliB1 
sagt:
sagt: 11.04.2010 09:13
Schmeckte sehr lecker und was recht selten ist, alle Familienmitglieder waren begeistert. Hab Thomy Sauce Hollandaise verwendet. Die war recht salzig. Wirklich "Leicht würzen" wie im Rezept angegeben beachten. Hatte Kartoffeln dazu. Passte toll zur Sauce.
leckergekocht 
sagt:
sagt: 11.04.2010 13:54
Linchen74 
sagt:
sagt: 08.11.2010 17:53
Hallo,
habe letzte Woche das Rezept ausprobiert.
Allerdings habe ich den Kochschinken in Würfel geschnitten und die Soße mit Joghurt und Schmand verlängert....wir sind Soßenjunkies *g* und so war es mehr.
Dazu Kartoffeln und einen Blattsalat.
Lecker!
LG Linchen
habe letzte Woche das Rezept ausprobiert.
Allerdings habe ich den Kochschinken in Würfel geschnitten und die Soße mit Joghurt und Schmand verlängert....wir sind Soßenjunkies *g* und so war es mehr.
Dazu Kartoffeln und einen Blattsalat.
Lecker!
LG Linchen
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geschmacklich seeeehr lecker , aber durch den zusammenlaufenden Käse sehr schwierig zu portionieren .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
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