Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Schinken - Fladenbrot
ideal zur Party oder für viele Gäste
| 2 | Fladenbrot(e) |
| 2 | Ei(er) |
| 3 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Sahne |
| 500 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 5 Scheiben | Kochschinken |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Gemüsebrühe (Pulver) |
| Paprikapulver | |
| Muskat | |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Beide Fladenbrote in der Mitte halbieren, sodass man vier runde Teile erhält. Den Schinken in Stücke schneiden, den Knoblauch pressen und alle Zutaten miteinander vermischen und würzen (nach Geschmack). Die Masse gerecht auf den Fladenbroten verteilen bei 220°C ca. 10 - 15 Min. backen.
Tipp: Man bekommt auch kleine Fladenbrote (in der Größe eines Kebabs), die sind besser zu portionieren.
Tipp: Man bekommt auch kleine Fladenbrote (in der Größe eines Kebabs), die sind besser zu portionieren.
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habe für den geburtstag meines freundes ein einfaches und praktisches rezept gesucht da sich eine horde voll gäste angemeldet haben. habe also die fladen für 30 personen zubereitet, und alle, wirklich alle waren restlos begeistert... sogar meine wirklich kritische oma. habe noch zwiebel und paprika reingeschnipselt und eine käsefladenmischung aus der sennerei besorgt. die fladen waren zum niederknien und ich hab das rezept schon mehrmals weitergeben, danke für das tolle rezept liebe grüsse aus österreich
desiree
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