QimiQ - Birnencrème



Zutaten für Portionen

¼ kg Rahm (QimiQ), kalorienarm
¼ kg Natur-Joghurt
1 EL Zitronensaft
3 EL Puderzucker
0,2 kg Birne(n) - Kompott
1 EL Birnenschnaps (Williams, nach Belieben)
4 EL Birnensaft

Zubereitung

Rahm glattrühren. Jogurt, Zitronensaft und Puderzucker beigeben, vermischen. Birnen in Würfel schneiden. Birnenwürfel und Saft einrühren, evtl. mit Williams verfeinern.

Tipp: Die Crème kann sofort serviert werden und kann z.B. auch mit geraffelten Äpfeln gemacht werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 233 kcal
Freischaltung: 03.09.01
Rezept-Statistiken: 10.243 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bashiba Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

genovefa56  Sternekoch sagt:  
11.01.2004 10:36
lecker,hab erst das erste mal probiert,mit QIMIQ

LG Grete

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