Henglein
Rama Cremefine
| Weihnachtliches Rotwein - Sorbet
| 1 | Orange(n) |
| 1 | Banane(n) |
| ½ | Zitrone(n) |
| 1 Flasche | Wein, rot, z.B. ein Cotes de Bourg |
| 175 g | Zucker |
| 1 Msp. | Zimt, gemahlener |
| 3 | Gewürznelken |
| Pfeffer - Körner |
Zubereitung
Die Früchte schälen und in kleine Stücke schneiden. Früchte, Wein, Zucker und Gewürze in einen Topf geben, zum Kochen bringen, durch ein feines Sieb passieren und in eine flache Form füllen. Die Masse ins Gefrierfach stellen.
Von Zeit zu Zeit mit einer Gabel durchrühren. Die Masse so lange kühlen, bis sie völlig durchgefroren ist.
Alternativ Pos. 3 und 4 durch Eismaschine erledigen lassen, falls vorhanden.
Von Zeit zu Zeit mit einer Gabel durchrühren. Die Masse so lange kühlen, bis sie völlig durchgefroren ist.
Alternativ Pos. 3 und 4 durch Eismaschine erledigen lassen, falls vorhanden.
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danke fürs rezept. kam klasse zu weihnachten an und hab das ganze als glühwein-sorbet angekündigt. :-)
gruß
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