Die Brotscheiben (am besten frisch geschnitten) je nach Geschmack toasten. Auf einen Teller legen, mit Frischkäse bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Salami belegen.
Die Pilze in Scheiben schneiden und auf den Broten verteilen, so dass sie komplett bedeckt sind. Mit Käse bedecken.

Auf möglichst hoher Stufe 2 - 3 Minuten in der Mikrowelle überbacken.