Apfelwaffeln

Für ca. 12 Waffeln

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Zutaten für Portionen

Äpfel
125 g Butter, weich
4 EL Zucker
½ TL Zimt
50 g Haselnüsse, gemahlen
Ei(er)
250 g Mehl
250 g Milch
1 TL Backpulver

Zubereitung

Butter und Zucker verrühren. Eier dazugeben und verrühren. Nüsse, Zimt, Mehl, Backpulver und Milch damit verrühren. Äpfel schälen, reiben und unterrühren. Waffeleisen einfetten. Waffeln ca. 2 min backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.10
Rezept-Statistiken: 4.112 (4)* gelesen
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Verfasser:

-mee- Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Birgit1980  Chefkoch sagt:  
22.03.2012 14:58
Hallo!
die Waffeln schmecken sehr lecker!
Ich habe jedoch nur 2 Äpfel genommen und da meine Eier sehr groß waren habe ich für die perfekte Konsistenz des Teiges nur 150 ml Milch gebraucht!

Von mir gibts 4 super gute Sterne und ein Bild!

Lg birgit

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