Apfelwaffeln
Für ca. 12 Waffeln| 4 | Äpfel |
| 125 g | Butter, weich |
| 4 EL | Zucker |
| ½ TL | Zimt |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Milch |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
Butter und Zucker verrühren. Eier dazugeben und verrühren. Nüsse, Zimt, Mehl, Backpulver und Milch damit verrühren. Äpfel schälen, reiben und unterrühren. Waffeleisen einfetten. Waffeln ca. 2 min backen.
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die Waffeln schmecken sehr lecker!
Ich habe jedoch nur 2 Äpfel genommen und da meine Eier sehr groß waren habe ich für die perfekte Konsistenz des Teiges nur 150 ml Milch gebraucht!
Von mir gibts 4 super gute Sterne und ein Bild!
Lg birgit
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