Schokoladen-Mousse



Zutaten für Portionen

¼ kg Rahm, verdickt, kalorienarm
0,15 kg Schokolade, (dunkel/weiss oder Toblerone noir/blanc oder auch 0.200 kg Milchschokolade)
3 dl Schlagsahne
1 TL Rum (nach Belieben)

Zubereitung

Rahm glattrühren. Geschmolzene Schokolade sowie die restlichen Zutaten beigeben, gut vermischen und den geschlagenen Rahm unterziehen. Im Kühlschrank während 1 - 2 Stunden fest werden lassen.

Tipp: Anstelle des geschlagenen Rahmes 3 - 4 EL Milch beigeben, dies ergibt einen cremigen Schokopudding.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 542 kcal
Freischaltung: 03.09.01
Rezept-Statistiken: 42.208 (224)* gelesen
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Verfasser:

Bashiba Chefkoch


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570 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

superdorit Tellerwäscher sagt:  
12.02.2004 14:03
oh, das klingt aber sehr gut! Werde ich gleich Morgen Abend mal ausprobieren!!
Danke!

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TrippleX Smutje sagt:  
08.04.2005 18:07
Finde, dass es ein bisschen länger dauert als angegeben.
Aber sonst nicht schlecht.
TrippleXXX

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
04.04.2011 07:14
Hallo !

Gibt es heute zum Nachtisch nach dem Mittagessen !

Habe ich schon öfters gemacht schmeckt sehr lecker auch als Eis ein tolles Dessert!

liebe Grüße
Greta

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