Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dann in einem Topf etwas Öl erhitzen. Die Zwiebeln dazugeben und kurz anbraten. Dann die geschälten Tomaten dazugeben. Alles einmal aufkochen lassen. Dann alles mit dem Pürierstab pürieren.

Das Wasser aus der Thunfischdose ablaufen lassen, den Thunfisch in den Topf geben. Dann den Frischkäse (oder Sahne) dazugeben und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.

Nochmal aufkochen lassen und fertig. Schmeckt am besten zu Nudeln oder man kann auch eine Lasagne daraus machen.