Schokobrot
Schokoladenbrot, für die ultimativen Schokoholiker, nicht nur an Weihnachten| 250 g | Butter, flüssige |
| 250 g | Zucker oder nach Geschmack weniger |
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Schokoladenraspel, zartbitter |
| 250 g | Mandel(n), gemahlene |
| 100 g | Mehl |
| Kuchenglasur, (Schokoglasur) |
Zubereitung
Die ersten 6 Zutaten gut miteinander verrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf glatt streichen. Je nach gewünschter Dicke des Schokobrotes evtl. einen Rahmen auf das Blech stellen oder aber ein kleineres Blech benutzen.
Bei 175 Grad 15-25 Minuten backen, je nach Dicke des Brotes (Stäbchenprobe).
Das ausgekühlte Schokobrot mit Schokoglasur bestreichen und in kleine Würfel schneiden.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf glatt streichen. Je nach gewünschter Dicke des Schokobrotes evtl. einen Rahmen auf das Blech stellen oder aber ein kleineres Blech benutzen.
Bei 175 Grad 15-25 Minuten backen, je nach Dicke des Brotes (Stäbchenprobe).
Das ausgekühlte Schokobrot mit Schokoglasur bestreichen und in kleine Würfel schneiden.
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