Spinat - Bärlauch - Salat
| 2 Handvoll | Blattspinat, junger |
| 2 Handvoll | Bärlauch |
| 1 halbe | Zitrone(n) |
| 100 ml | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Spinat - und Bärlauchblätter waschen und in feine Streifen schneiden.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren und über die Streifen gießen. Gut durchmischen und sofort servieren.
Der Salat soll nicht lange durchziehen, sondern gleich gegessen werden.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren und über die Streifen gießen. Gut durchmischen und sofort servieren.
Der Salat soll nicht lange durchziehen, sondern gleich gegessen werden.
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Kommentare anderer Nutzer
21.04.2011 19:52
Hallo ceg,
das freut mich, dass das Rezept so gut angekommen ist.
Vielen Dank für die Rückmeldung.
Lieben Gruß
Ralf
das freut mich, dass das Rezept so gut angekommen ist.
Vielen Dank für die Rückmeldung.
Lieben Gruß
Ralf

Henglein
Rama Cremefine


























habe heute den Salat ausprobiert und er fand großen Anklang. Sogar mein Mann, der sonst keinen Blattspinat mag, hat sich nachgenommen.
Danke für das Rezept. Gibt es bestimmt jetzt öfters.
Grüße
ceg
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