Henglein
Rama Cremefine
| Toastbrot III
Glutenfrei und eifrei
)
| 500 g | Naturreis, gemahlen |
| 150 g | Hirse, mitgemahlen |
| 150 g | Buchweizen, mitgemahlen |
| 50 g | Soja, (Sojaschrot), mitgemahlen |
| 3 EL | Zucker |
| 2 TL | Salz |
| 1 ½ Tüte/n | Trockenhefe |
| 150 g | Margarine |
| 800 g | Milch, 3,5 % |
| 200 g | süße Sahne |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 4 Minuten auf Mittelstufe verrühren. Den Teig in eine 35 cm lange, mit Backpapier ausgelegte Kastenbackform gießen und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich deutlich gehoben hat.
Im auf 150°C Heißluft vorgeheizten Backofen 85-90 Minuten backen (Nadelprobe).
Vor dem Anschneiden auskühlen lassen.
Ein eigenes Rezept.
Im auf 150°C Heißluft vorgeheizten Backofen 85-90 Minuten backen (Nadelprobe).
Vor dem Anschneiden auskühlen lassen.
Ein eigenes Rezept.
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