Orangen vorsichtig schälen, so dass nichts Weißes an der Schale ist. Schalen mit dem Alkohol in ein großes Glas geben, verschließen und ca. 5 - 10 Tage direkt in die Sonne stellen. Der Alkohol verfärbt sich bei genügend langer Sonneneinstrahlung orange.

Das Wasser zum Kochen bringen, den Zucker darin auflösen, abkühlen lassen. Den Alkohol mit den Orangenschalen filtern, mit dem Zuckerwasser mischen und in Flaschen abfüllen.