Kürbis - Frischkäse - Lasagne



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Zutaten für Portionen

700 g Kürbisfleisch
2 m.-große Möhre(n)
400 g Tomate(n), stückig, aus der Dose
2 m.-große Tomate(n)
Lasagneplatte(n), frische oder vorgekochte
300 g Kräuterfrischkäse, light
250 g Hüttenkäse
2 EL Öl
2 TL Currypulver
2 TL Gemüsebrühe, Pulver
½ TL Zimt
  Milch
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten. Passierte Tomaten, etwas Wasser und Gemüsebrühepulver dazugeben. Dann klein geschnittene Möhren und Kürbis dazugeben, bis sie weich sind. Currypulver, Zimt, Salz, Pfeffer dazu und anschießend den Hüttenkäse. Nochmal abschmecken.

Den Frischkäse mit Milch verrühren, bis er leicht flüssig ist.
Dann das Gemüse, den Frischkäse und die Lasagneplatten in die Form schichten. Mit Gemüse beginnen und abschließen. Anschließend mit Tomatenscheiben belegen.
20 min bei 175° in den Ofen geben.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.03.10
Rezept-Statistiken: 7.838 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

1986Sienna Chefkoch


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

1986Sienna Chefkoch sagt:  
01.04.2010 01:29
Hilfreicher Kommentar:

Leider habe ich bei den Zutaten 1 Zwiebel und eine Knoblauchzehe (gehackt) vergessen!

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PüppieZ Tellerwäscher sagt:  
01.09.2010 10:42
Hallöchen,

wie du ja weißt hab ich deine Lasagne schon öfters gemacht, und ganz ehrlich sie ist sowas von Lecker...unglaublich!

Du hast mich total auf den Kürbis gebracht ;)

Hab einen Hokkaido dafür genommen... was meinst du welchen ich noch nehmen könnte?


Liebe Grüße... Tolles Rezept! Auf jeden Fall weiter zuempfehlen!!

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1986Sienna Chefkoch sagt:  
01.09.2010 12:50
Freut mich dass ich dich auf den Kürbis gebracht habe :)
Ich habe das Rezept auch schon mit Butternut Kürbis gemacht. Klappt auch sehr gut. Denke an für sich eignet sich da jeder Kürbis!

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Seti Kaltmamsell sagt:  
11.09.2010 17:48
hey=)

hab dein rezept heute ausprobiert, allerdings nur Frischkäse verwendet weil ich keinen Hüttenkäse da hatte.

Aber meinem Freund und mir hats super geschmeckt!!

liebe grüße

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1986Sienna Chefkoch sagt:  
11.09.2010 19:28
Das freut mich wenns euch geschmeckt hat!!
LG

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