Henglein
Rama Cremefine
| Tinis feines Apfelbrot
| 1 kg | Äpfel |
| 200 g | Zucker |
| 500 g | Mehl |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Msp. | Nelkenpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 150 g | Rosinen |
| 200 g | Nüsse, ganze Kerne |
| 2 EL | Schnaps |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Die Äpfel klein schneiden und mit dem Zucker vermischt über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag die restlichen Zutaten dazumischen, in eine gefettete, bemehlte Form füllen und bei 150°C ca. 1 - 1 1/2 Stunden backen.
Am nächsten Tag die restlichen Zutaten dazumischen, in eine gefettete, bemehlte Form füllen und bei 150°C ca. 1 - 1 1/2 Stunden backen.
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