| Spezial Kräuterbutter
Kräuterbutter mal anders - super als Aufstrich!
)
| 250 g | Butter |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 1 | Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Kräuter, nach Wahl |
Zubereitung
Weiche Butter in eine Schüssel geben, Frühlingszwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und zur Butter dazugeben. Alle anderen Zutaten untermischen - mit der Hand geht es am besten.
Die fertige Butter in eine kleinere Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Einen Tag später schmeckt die Kräuterbutter noch besser.
Die fertige Butter in eine kleinere Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Einen Tag später schmeckt die Kräuterbutter noch besser.
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