Pizzabrötchen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Schinken, gekocht
200 g Salami
200 g Käse, geraspelt
200 g Sahne oder Joghurt
 etwas Pizzagewürz
1 kleine Zwiebel(n) nach Wunsch
9 Scheibe/n Toastbrot oder aufgeschnittene Baguettes

Zubereitung

Schinken und Salami in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, die Sahne unterrühren, den geraspelten Käse untermischen und nach Geschmack mit Pizzagewürz würzen. Wer möchte, kann die Zwiebelwürfel mit untermischen. Das ganze 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Toastscheiben auf ein Blech legen, die Mischung auf die Toastscheiben verteilen und im Backofen bei 200 Grad überbacken.

Dazu einen frischen Salat reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.09.01
Rezept-Statistiken: 760.808 (9)* gelesen
1.499 (0)* gespeichert
23.818 (0)* gedruckt
287 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


Mitglied seit 11.11.2001
16.700 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sabrina Neubauer Tellerwäscher sagt:  
27.11.2001 00:48
Also ich gebe noch rohen Schinken ,champignonsund Tomatenketchup dazu.Statt geriebene Käse nehme ich Scheiblettenkäse der schmeckt viel besser.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Elli K. Chefkoch sagt:  
03.02.2003 13:26
Heute haben meine Kids dieses Rezept ausprobiert. Außerdem haben sie noch andere Varianten kreiert. Statt Schinken und Salami haben sie gehackte,frische Champignons genommen. Und als drittes gab es Thunfischbelag. Alle drei Sorten haben sehr lecker geschmeckt. Nun haben wir noch so viel Belag über, das es locker noch fürs Abendbrot reicht. Dieses Rezept ist ganz nach dem Geschmack meiner Kinder.

Elli K.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Opira1978 Smutje sagt:  
16.06.2003 12:14
Mh echt lecker. Man kann die Brötchen auch noch mit anderen Zutaten wie Peperoni und Schafskäse zubereiten. schmeckt auch sehr lecker :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lizzy76 Tellerwäscher sagt:  
21.01.2004 15:24
Schmeckt echt lecker, hab verschiedene Variationen ausprobiert, Pizzabrötchen Hawaii, vegetarisch, superscharf....

Allerdings hab ich Sahne durch Tomato al gusto ersetzt - sieht auch schöner aus

Gruß,
Simone

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
peclama Tellerwäscher sagt:  
22.06.2004 10:01
Das Rezept kenne ich auch, aber noch mit Tomatenmark (dann wird es etwas farbiger) und Schmand und 200g Pilzen, das reicht dann für ca. 20 halbe Brötchen. Natürlich sind Varianten (Hawaii mit Ananas, mit Mais + Paprika ....) möglich.
Tipp: ich nehme immer Aufbackbrötchen, weil mir die normalen Brötchen zu trocken werden.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
raebiger Smutje sagt:  
15.02.2005 12:32
Hört sich verdammt lecker an,ich habs mir gleich auf meinen Einkaufszettel notiert,jetzt weiß ich was es heute Abend noch zu Essen gibt :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
raebiger Smutje sagt:  
16.02.2005 10:49
So ich hab die Pizzabrötchen gestern gleich ausprobiert,hatte leider die Sahne vergessen,habe dann halt Creme fraiche genommen,aber auch mit der Creme fraiche kann ich nur sagen : ober lecker !!! Die waren ratz fatz aufgegessen!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sheep77 Smutje sagt:  
14.05.2007 19:36
sehr lecker, habe noch Paprika und Champingons dazugegeben..waren ratz fatz aufgegessen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Huschelhexe Smutje sagt:  
22.10.2008 19:34
Hallo,
die Brötchen gab es heute zum Abendbrot. Meine Männer haben mächtig zugelangt. Wirklich ein schnelles, leckeres Abendbrot. Kommt bestimmt auch beim Kindergeburtstag gut an.
Mit Schinken und Ananas schmeckt es glaube ich auch ganz gut.

Huschelhexe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
PurpurSchnecke  Sternekoch sagt:  
20.04.2009 18:12
Hallo Duuu :-D !!!


Einfach SUPER SUPER lecker!!!

Danke für das tolle Rezept!

LG
PurpurSchnecke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Smily_s Smutje sagt:  
30.10.2009 07:09
Hallo Zusammen,

ich kenne dieses Rezept schon sehr lange. Ich finde es ist super zum vorbereiten. Auf Partys bei denen oft die Gäste zur späteren Stunde noch Hunger bekommen, kann man immer mal wieder den Ofen anschmeißen, die Brötchen bestreichen und backen. Das ist nicht viel Aufwand und sie schmecken in allen möglichen Variationen fantastisch!

Auch Kinder fahren - meiner Erfahrung nach - voll auf die Pizzabrötchen ab. Vor allem macht es ihnen auch spaß bei der kinderleichten Zubereitung zu helfen.

Und wenn was von der Masse übrig bleibt kann man sie problemlos ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren und nach und nach verputzen. Obwohl bei mir nie mehr als ein Rest für den nächsten Tag zu Mittag übrig blieb. :-D

Ich nehme übrigens auch immer Aufbackbrötchen, weil die nicht so hart werden. Und ich verwende meistens Schmad, Sahne oder beides gemischt. Ansonsten kann man rein tun, was man gerne auf ner Pizza hat. Wie gesagt einfach fantastisch! Ich liebe sie :-)

Liebe Grüße
Smily_s

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Regina17 Tellerwäscher sagt:  
14.12.2009 19:08
Also ich hab das Rezept heute gemacht, aber ich habe es nicht 2 Stunden im Kühlschrank gehabt...
Es war trotzdem lecker:D

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maus2910 Smutje sagt:  
30.01.2010 12:12
sehr sehr lecker!!

dieses Rezept hat bei mir sogar für 28 halbe Brötchen gereicht. Hab auf jede Hälfte sogar einen aufgehäuften EL drauf, also ziemlich aufgehäuft...
Aber die schmecken kalt ja auch gut ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nici1982 Suppenkoch sagt:  
20.03.2010 13:19
Ich kenne das Rezept schon aus meiner Kindheit, da hat es meine Mama immer gemacht - sehr lecker. Letzte Woche hatten wir einen Pokerabend und da hatte ich die Brötchen vorher als Snack gereicht und sie sind sehr gut angekommen. Statt Sahne habe ich Sauerrahm genommen. 2 Stunden habe ich die Masse aber auch nicht ziehen lassen. Dazu gab es Ketchup, Silberzwieberl und Pfefferoni. Danke fürs Rezept! Lg Nici

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alexxyhh Tellerwäscher sagt:  
16.05.2010 19:42
Auch ich kenne das Rezept seit meiner Kindheit. Mache noch drei Tomaten und eine halbe Paptika hinzu. Ausserdem noch Tomatensalz, Oregano und etwas getrockneten Basilikum. Ich lasse die Masse auch nicht zwei Stunden ziehen. War bisher auf jeder Party der Renner und super schnell vergriffen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
FamilieMöller Tellerwäscher sagt:  
14.10.2010 09:52
Meine Familie fand die "Minipizzen" sehr lecker und wir werden die auch noch mal wieder machen.
Dann werden wir jedoch etwas Tomatenmark dazu geben, damit es noch mehr nach Pizza aussieht.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lovinya Tellerwäscher sagt:  
22.11.2010 18:34
mein Toast ist grad im Backofen ;-)

kenne das Rezept auswenig, haben es oft in der Schule bemacht.
Wenn es eine Party gibt ist das ein muss, wobei man da auch immer in der Küche steht, weil man mit dem backen garnicht mehr nachkommt ;-)

Bei dem Belag sind keine Grenzen gesetzt.

Echt super lecker.

So werd mal nach meinem Toast schauen.

Bis dann ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pummeluff88 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2010 18:09
Ich hab das Rezept heute probiert. Hab statt Sahne Creme Fraiche verwendet und zusätzlich Paprika reingetan. Sehr lecker und super schnell zubereitet. Die Männer waren begeistert und haben nur Krümel übrig gelassen. Sehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
evelyn007 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2011 19:08
es steht da, dass das rezept für 3 potionen reicht.
wie viele brötchen sind das ungefähr?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Enci Tellerwäscher sagt:  
07.07.2011 13:35
Sehr lecker & schnell gemacht ! *daumenhoch*

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maksi33 Tellerwäscher sagt:  
21.08.2011 14:22
Kenne das Rezept auch schon länger. Sehr lecker schmeckt die pikante Variante auch, wenn man sie mit saurer Sahne zubereitet.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nicole0905 Tellerwäscher sagt:  
30.09.2011 16:00
Hmmm, lecker!
Hab heute die Pizzabrötchen ausprobiert und es ging ratz-fatz. Hab alles in den Quick Chef gegeben und noch etwas Tomatenmark ca. 2 EL
hinzugefügt, mit Salz + Pfeffer abgeschmeckt und ab gings in den Ofen.
Super Rezept, wenns mal schnell gehen muss oder als Alternative, Snack oder Häppchen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
PöhliD Tellerwäscher sagt:  
20.12.2011 02:03
Ausprobiert und für Gut befunden! Auch alle Gäste wären sehr angetan von dieser sehr saftigen und leckerem Variante des Klassikers!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
P1963 Chefkoch sagt:  
03.05.2012 06:34
Hallo,

meine Tochter hatte sich Pizzabrötchen gewünscht und so bin ich dann auf dieses Rezept gestoßen. Sie sind wirklich sehr lecker. Ich habe lediglich die Zwiebel wegelassen. Ein einfaches Rezept, das schnell gemacht ist. Bei mir hat der Belag für genau 12 kleinere Brötchen gereicht. Danke fürs Rezept. Ein Bild ist unterwegs.

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: