Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Lauchpfanne mit Kräuterfrischkäse
leicht und lecker
| 1 Stange/n | Lauch |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| ⅛ kg | Reis |
| 3 EL | Kräuterfrischkäse |
| ¼ kg | Hähnchenbrustfilet, oder Puten- oder Schweinefleisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Majoran | |
| Basilikum |
Zubereitung
Den Reis mit einer kräftigen Prise Salz kochen.
Den Lauch und die Paprikaschoten waschen. Lauch in Ringe, Paprika in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten, Lauch und Paprika dazugeben. Wenn alles gar ist, den Frischkäse zugeben und gut untermischen. Zum Schluss den fertig gegarten Reis in die Pfanne geben, alles gut durchmischen.
Den Lauch und die Paprikaschoten waschen. Lauch in Ringe, Paprika in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten, Lauch und Paprika dazugeben. Wenn alles gar ist, den Frischkäse zugeben und gut untermischen. Zum Schluss den fertig gegarten Reis in die Pfanne geben, alles gut durchmischen.
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