Eierlikör
schnell und lecker| ½ Liter | Wodka, oder Rum oder Korn |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 4 große | Eigelb |
| 200 ml | Sahne |
| 340 ml | Kondensmilch |
| 250 g | Puderzucker |
Zubereitung
Eigelb und Puderzucker sehr schaumig schlagen. Mark der Vanilleschote zugeben. Unter weiterem Rühren Sahne, Kondensmilch und Alkohol zugeben. Alles in heiß ausgespülte Flaschen gießen und kühl aufbewahren.
Am besten benutzt man zum Rühren eine Rührschüssel mit Deckel, da die Flüssigkeit dabei sehr stark spritzt.
Abgefüllt in kleine 0,2 l oder 0,3 l Flaschen ist der Eierlikör eine zauberhafte Geschenkidee.
Am besten benutzt man zum Rühren eine Rührschüssel mit Deckel, da die Flüssigkeit dabei sehr stark spritzt.
Abgefüllt in kleine 0,2 l oder 0,3 l Flaschen ist der Eierlikör eine zauberhafte Geschenkidee.
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