Blätterteigtaschen mit Paprika und Lauch

für die Teigfalle von Tupper

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Zutaten

Blätterteig, (Rolle aus dem Kühlregal)
40 g Lauch, geputzt gewogen
80 g Paprikaschote(n), geputzt gewogen
50 g Käse, geriebener, z.B. Emmentaler
1/2 Becher Schmand
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Teig ausrollen und mit Hilfe der Teigfalle 6 runde Stücke ausstechen.

Das Gemüse im Quick Chef zerkleinern und mit dem Käse und dem Schmand verrühren.

Den Teig in die Teigfalle geben, mit der Gemüsemischung füllen, zusammenklappen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

Man kann sehr gut anstelle von Paprika Salami und Schinken zu je 40 g nehmen, das wird dann noch deftiger.

Kommentare anderer Nutzer


Mingblau

30.01.2012 15:06 Uhr

Lecker! :-)
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