Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigtaschen mit Paprika und Lauch
für die Teigfalle von Tupper
| 1 | Blätterteig, (Rolle aus dem Kühlregal) |
| 40 g | Lauch, geputzt gewogen |
| 80 g | Paprikaschote(n), geputzt gewogen |
| 50 g | Käse, geriebener, z.B. Emmentaler |
| ½ Becher | Schmand |
Zubereitung
Den Teig ausrollen und mit Hilfe der Teigfalle 6 runde Stücke ausstechen.
Das Gemüse im Quick Chef zerkleinern und mit dem Käse und dem Schmand verrühren.
Den Teig in die Teigfalle geben, mit der Gemüsemischung füllen, zusammenklappen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Man kann sehr gut anstelle von Paprika Salami und Schinken zu je 40 g nehmen, das wird dann noch deftiger.
Das Gemüse im Quick Chef zerkleinern und mit dem Käse und dem Schmand verrühren.
Den Teig in die Teigfalle geben, mit der Gemüsemischung füllen, zusammenklappen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Man kann sehr gut anstelle von Paprika Salami und Schinken zu je 40 g nehmen, das wird dann noch deftiger.
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