Gyrospizza
| 1 Paket | Pizzateig aus dem Kühlregal |
| ½ Glas | Tomatenpaprika |
| 1 Beutel | Käse (Gouda oder Emmentaler), gerieben |
| 1 kg | Schweinefleisch (Geschnetzeltes) nach Gyros Art gewürzt, mit Zwiebeln usw |
| Tomatensauce | |
| n. B. | Tzatziki |
| Paprikapulver | |
| Pizzagewürz |
Zubereitung
Als Erstes das Schweinefleisch in einer Pfanne braten. Danach den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit einer dünnen Schicht Tomatensoße bestreichen. Als Nächstes den Raspelkäse auf der Pizza verteilen. Jetzt das Fleisch großzügig auf der Pizza verteilen, ebenso die Tomatenpaprika.
Darauf das Tzaziki (am besten mit einem Teelöffel) klecksen und nochmals eine dünne Schicht Raspelkäse drauf streuen.
Zum Schluss noch nach Belieben mit Paprika- und Pizzagewürz verfeinern und ab in den Ofen. Bei der Temperatur und Backzeit bitte nach der Packungsanweisung des Pizzateiges richten.
Darauf das Tzaziki (am besten mit einem Teelöffel) klecksen und nochmals eine dünne Schicht Raspelkäse drauf streuen.
Zum Schluss noch nach Belieben mit Paprika- und Pizzagewürz verfeinern und ab in den Ofen. Bei der Temperatur und Backzeit bitte nach der Packungsanweisung des Pizzateiges richten.
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statt Emmentaler habe ich Schafskäse drüber gebröselt. Eine echt leckere Alternative zur herkömmlichen Käse-Schinken-Salami Pizza und eine - preiswertere - Alternative zum Döner.
Vielen dank für deine Idee.
LG Laurinili
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