Gedämpfte, gratinierte Tomaten

als Beilage zum Essig - Huhn

4	Tomate(n)
2	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
	Basilikum
	Oregano
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
etwas	Olivenöl
	Butter für die Form

Zubereitung

Die Tomaten waschen, quer halbieren (gezackt) und in eine bebutterte Gratinform geben. Die Zwiebel fein hacken, auf den Tomaten verteilen.

Das Ganze würzen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 - 15 Minuten überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.03.10
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