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Gedämpfte, gratinierte Tomaten
als Beilage zum Essig - Huhn
Zutaten
| 4 | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Olivenöl |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten waschen, quer halbieren (gezackt) und in eine bebutterte Gratinform geben. Die Zwiebel fein hacken, auf den Tomaten verteilen.
Das Ganze würzen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 - 15 Minuten überbacken.
Das Ganze würzen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 - 15 Minuten überbacken.
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