Henglein
Rama Cremefine
| Marinierte Lammkoteletts
| 12 | Lammkotelett(s) |
| 8 EL | Öl |
| 1 m.-große | Zitrone(n), den Saft davon |
| ½ TL | Oregano |
| 1 Stiel/e | Rosmarin |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| evtl. | Käse (Gouda), gerieben |
Zubereitung
In einer Schüssel Öl, Zitronensaft, Gewürze und Kräuter verrühren. Die Lammkoteletts über Nacht darin marinieren.
Die abgetropften Koteletts auf dem Grill von jeder Seite 4 Min. grillen. Nach Geschmack nach dem Wenden mit geraspeltem Gouda bestreuen.
Die abgetropften Koteletts auf dem Grill von jeder Seite 4 Min. grillen. Nach Geschmack nach dem Wenden mit geraspeltem Gouda bestreuen.
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