Sahne - Kirschpudding
Zubereitung
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. Den Saft mit Wasser auf 400 ml auffüllen.
Milch und Sahne aufkochen. Währenddessen mit etwas Milch 1 Beutel Puddingpulver anrühren. Das angerührte Puddingpulver zur Milch-Sahne-Mischung geben und 1 Min. kochen lassen.
Den zweiten Beutel Puddingpulver mit Kirschsaft anstatt Milch zubereiten. Den abgekühlten Pudding mit den Kirschen abwechselnd in ein Glas schichten.
Milch und Sahne aufkochen. Währenddessen mit etwas Milch 1 Beutel Puddingpulver anrühren. Das angerührte Puddingpulver zur Milch-Sahne-Mischung geben und 1 Min. kochen lassen.
Den zweiten Beutel Puddingpulver mit Kirschsaft anstatt Milch zubereiten. Den abgekühlten Pudding mit den Kirschen abwechselnd in ein Glas schichten.
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Henglein
Rama Cremefine

























dieser Kirschpudding schmeckt gut und ist einfach gemacht mit dem Fruchtsaft-Rest vom Kirschkuchen. Ich habe Wasser, Sahne und Fruchtsaft verwendet, also ohne Milch. Und eine Handvoll Kirschen für den Pudding vom Kuchen zurückbehalten.
Fotos sind unterwegs.
LG vanzi7mon
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