Melonen mit Honigjoghurt



Zutaten für Portionen

30 g Nüsse, gehackte
½ TL Zimt
350 g Joghurt, (griechischer Sahnejoghurt)
4 EL Honig, (Akazienhonig)
½  Melone(n), (Galiamelone)
½  Honigmelone

Zubereitung

Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, mit dem Zimt mischen und auskühlen lassen.

Den Joghurt mit 1 Esslöffel Honig verrühren und kalt stellen. Die Melonen entkernen und in Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch in Stücken von der Schale schneiden. Mit dem Joghurt anrichten und mit dem restlichen Honig beträufeln. Mit den Zimtnüssen servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.03.10
Rezept-Statistiken: 2.145 (6)* gelesen
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Verfasser:

AntjeNendel Suppenkoch


Mitglied seit 30.03.2009
949 Beiträge (ø0,82/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

huepi Tellerwäscher sagt:  
09.05.2011 13:03
Hallo
Dieses Rezept ist einfach und sehr sehr lecker.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

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Peggy88 Kartoffelschäler sagt:  
16.04.2012 21:20
Hallo,

das ist wirklich eine sehr leckere Sache.
Ich mag Galiamelone nicht so gern, deswegen hab ich eine Honigmelone genommen.
Die Zimtnüsse machen das so richtig lecker!

Liebe Grüße
Peggy

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